Osnovna šola Danile Kumar - Danila Kumar Elementary School
Osnovna šola Danile Kumar
Godeževa ulica 11
1113 Ljubljana

T: 01 563 68 20
F: 01 568 41 05
E: tajnistvo.osljdk@guest.arnes.si

Šolska prehrana

Zdrava prehrana učencev je nujna za zagotavljanje njihovega zdravja, dobrega počutja, učne uspešnosti in konec koncev tudi pozitivne samopodobe. Zdrave prehranjevalne navade, ki jih otroci pridobijo v zgodnjem otroštvu, vplivajo na izbiro živil in način prehranjevanja tudi v kasnejšem življenjskem obdobju in s tem na zdravje v odrasli dobi.

 

Ker želimo, da  se naši učenci dobro počutijo v šoli in doma, ter da so učno uspešni, se trudimo, da je njihova prehrana uravnotežena in da se naučijo zdravih prehranjevalnih navad. V ta namen pri pripravi prehranjevalnih obrokov upoštevamo naslednja načela:

  • pestre jedilnike načrtujemo v skladu s Smernicami zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah z upoštevanjem Praktikuma jedilnikov zdravega prehranjevanja,

  • uporabljamo kvalitetna živila in priporočene tehnološke postopke priprave, s katerimi poskrbimo, da so obroki zdravi in uravnoteženi,

  • kontrolo živil v vseh procesih dela izvajamo po načelih HACCP sistema, ki nam zagotavlja pripravo varnih obrokov; uradni nadzor nad kvaliteto in količino prehrane vse šolsko leto izvajata Zavod za zdravstveno varstvo Ljubljana ter Zdravstveni inšpektorat RS.

 

Vrste prehrane

 

Učenci lahko prejemajo zajtrk, dopoldansko malico, kosilo in popoldansko malico. Izbirajo lahko med običajnimi in brezmesnimi obroki, ob predložitvi zdravniškega potrdila pripravljamo tudi dietne obroke. Naše priporočilo je, da vsak učenec prejme v šoli vsaj en obrok dnevno, pri čemer smo naklonjeni običajni - torej mešani prehrani. V preteklem šolskem letu je 95 % učencev naše šole zaužilo vsaj en šolski obrok.
 

Razpored obrokov:

Zajtrk Od 07.00 do 07.30 ure
Malica Od 09.45 do 10.00 ure
Kosilo Od 11.45 do 13.45 ure
Popoldanska malica Od 15.15 do 15.30 ure

V primerih, ko šolsko delo poteka po posebnem programu (dnevi dejavnosti, prireditve), se čas obrokov prilagodi predvideni organizaciji.

 

Zajtrk, dopoldanska malica, običajno kosilo in popoldanska malica se delijo v šolski jedilnici v tretji stavbi, medtem ko se dopoldanska malica in brezmesno kosilo deli v stavbi ena. Malico prinašajo dežurni učenci v učilnico, kjer jo ob pomoči učitelja razdelijo. Kosilo je organizirano samopostrežno. Pri vseh obrokih so prisotni učitelji, ki učence usmerjajo na pravilno in kulturno prehranjevanje (higiena, uporaba pribora, način prehrane glede na sestavo, bonton pri mizi, odnos do sošolcev, pospravljanje in podobno). Učitelj ima pravico odstraniti iz jedilnice učenca, ki se kljub opozorilu ne obnaša v skladu s pravili o kulturnem prehranjevanju.
 

Postopki in obveznosti naročanja rednih prehrambenih obrokov

 

Učenci prejemajo posamezni obrok na osnovi naročilnice – Pogodbe o šolski prehrani, ki jo šola sklene s starši. Starši na Pogodbi o šolski prehrani izberejo vrsto obroka, katerega želijo, da otrok v šoli prejema, hkrati pa se s podpisom tudi obvezujejo, da bodo finančne obveznosti izpolnjevali redno in v predvidenih rokih. V pogodbi so predvideni tudi ukrepi, če plačilo prehrane ni redno. V primerih, ko starši želijo spremeniti Pogodbo o šolski prehrani (odjava malice, odjava kosila in ostali primeri), to opravijo le na podlagi pisnega obvestila organizatorju šolske prehrane (pošta, e-pošta, učenčeva beležka), ki se doda k Pogodbi o šolski prehrani.

 

Cene obrokov se določajo na osnovi Pravilnika o oblikovanju cen storitev in sklepa Sveta šole o ceni prehrambenih obrokov.

 

Odjavljanje rednih prehrambenih obrokov

 

Odjave, ki nastanejo zaradi bolezni, tekmovanj, nastopov in podobno se odjavijo pisno (pošta, e-pošta, učencu v beležko) ali telefonsko sporočijo organizatorju šolske prehrane do 8. ure zjutraj za tekoči dan. Ostale odjave (vključno s petdnevno odsotnostjo izrednega izostanka) je potrebno sporočiti pisno (e-pošta, pošta) ali telefonsko najmanj 48 ur prej. Ob začasni odjavi morajo starši obvezno sporočiti tudi čas trajanja odjave!
 

Občasni prehrambeni obrok kosila

 

Če starši pisno (e-pošta, pošta, učenčeva beležka) ali telefonsko naročijo obrok kosila za tekoči dan do 8. ure zjutraj, obravnavamo ta obrok kot redno kosilo. V primeru, ko starši obroka ne naročijo, velja ta obrok kot občasni obrok.

 

Kontrola koriščenja obroka kosila

 

V jedilnici vršijo kontrolo koriščenja obrokov kosila učitelji podaljšanega bivanja oziroma strokovni sodelavci za učence predmetne stopnje.  Kontrola ne služi odjavljanju obrokov.

 

Odjava prehranskih obrokov: